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“Pensando nas sólidas bases da tradição de se fazer pizza, desenvolvemos um cardápio sem exageros na quantidade de sabores, mas com combinações que agradam aos mais exigentes paladares. A viagem pelos sabores da Pizza Nova, vão desde a tradicional Margherita até a mistura de ingredientes mais exóticos como o cogumelo Shitake, molho pesto , presunto de Parma, tomates San Marzano e queijo da Canastra. São sabores e aromas minuciosamente escolhidos, que determinam o equilíbrio e a harmonia combinados ente si que despertam seus sentidos e transformam o singelo momento de comer uma pizza, numa experiência gastronômica inesquecível.”